Gıdanın esası ekmek olan insanlar, bizde ekseriyetle olduğu gibi birayı sevmelidir. Hakikaten bira ile ekmek aynı esaslara muhtevidir. Aradaki fark, biri yenilen ve diğeri içilen ekmektir. Bira nedir? Bira ömürotu ile maltın tahammürüdünden hasıl olur. Malt su ile şişirilmiş ve filizlendirilmiş bir arpadan yapılır. Arpa buğday, pirinç gibi eski zamandan beri malum bir hububattır. Aynı diyastas ve nişasta ekmek ve birayı vücuda getiriyor ve hazmı kolay ve hayata lazım maddeyi teşkil ediyor. Binaenaleyh bira içiniz. Bira beşeriyetin tanıdığı en eski ve sıhhi ve en iyi içkisidir. Bira hakikaten vücudu besleyen ve aynı zamanda ferahlık veren: SULU EKMEKTİR. 

ben bir şey demiyorum, adamlar 1930’da demişler.